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 Organo gold 2009年周年企業影片

 

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茶與咖啡,一直是現代人不可或缺的日常生活飲料。東方人喝茶、西方人喝咖啡的習慣,也已被全球化的浪潮衝擊而改變,根據最新統計,台灣民眾每人一年平均約喝80杯咖啡,且數量隨著越來越多的連鎖加盟咖啡店成立持續攀升。

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7-ELEVEn自營咖啡品牌CITY CAFE邁入二千店,業績倍數成長;太陽劇團未演先轟動,行銷活動都還沒上檔,一張票要價四千元,十四萬張已銷售一空;還有,一台已經賣了十年的食物調理機Vita-Mix,二○○八年仍持續成長八成。景氣寒冬絲毫影響不了這些商品的熱賣程度,如果不景氣還要再持續下去,只有靠「低價」才能刺激消費者花錢嗎?想要對抗不景氣成為逆勢贏家,更得要掌握消費趨勢脈動。

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現煮咖啡市場也因應M型社會,出現結合連鎖門市做大「平價、超值」商機的經營模式。不僅義美、麥當勞等推出上班族愛喝的現煮咖啡,便利超商甚至已擴展到1000門市售現煮咖啡的規模,即便不景氣,預計2008年營收規模還將倍增。

M型社會下,超值商品成為所有商機必備要件。根據市場統計,台灣民眾飲用咖啡習慣已漸漸偏好現煮,全台連鎖式咖啡館體系共計20餘家,各式咖啡店約有1500家,此消費市場年產值約新台幣135億元。

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